Homemade French Fries Utk Cik Kaseh

Hari ni story pasal main masak2 la. I luv to cook tapi utk hubby & cik Kaseh la especially nye since i prefer to prepare her food by myself. Air tgn ibu berkat u..hehehe

Since my dotter ni suka benar la french fries, so mummy amik la initiative belajar buat sendiri. Yg beli kat mall & fast food restaurant sure2 la high preservative which is really NOT GOOD for kiddos. Mummy luvs Kaseh so....much, remember dat..heheh

Resepi ni tak le simple, tapi berbaloi cuba sbb at da end u'll get golden crispy outside but soft from inside French Fries. yummeh.. And definitely healthy sbb homemade kan ;))

Bahan2 nye tak susah pun nak dapat. 

1. 3 ketul russet potato - buang kulit potong ikut suka, ala2 McD, wages pun buleh ;))

2. 3 tables spoon sugar - since masak utk cik Kaseh kita letak 1 teaspoon jer

3. 1 tables spoon corn syrup - tak letak langsung sbb tak elok byk sgt pemanis utk cik Kaseh

4. Warm water

5. Cooking oil tuk main goreng2 :))

Cara2 nye.

1. Rendam potato yg dah di potong dlm air biasa selama seminit utk buang excess starch. Sejat

2. Amik warm water, masuk kan sugar & corn syrup , kacau sebati. Rendam potato selama 5 minit then sejat.

3. Masuk kn potato dlm peti sejuk lebih kurang 15 - 30 mins.

Gini le rupanye potato yg keluar dr peti sejuk

4. Panaskan minyak dgn suhu yg rendah & masuk kan potato goreng sampai dalamnye masak(deep fry)

    Dlm kes cik Kaseh saye guna skit jer minyak sbb deep fry not healthy for her.

Gini ler rupanye potato yg dah masak.

Separuh saye simpan dlm freezer utk later usage & separuh lagi sejuk kan kat luar jer utk 2nd time fry/grill.

Bile potato dah sejuk skit, goreng lagi sekali utk dptkan golden crispy French Fries. 

Mcm renyah skit stepnye, jadi tiap kali masak French fries saye buat byk2 trus. Simpan dlm freezer, next time nak makan just keluarkan goreng atau grill pun buleh. 

Biasanye dlm seminggu boleh tahan dlm freezer sbb 0 preservative. Most of the time tak sempat sampai seminggu dah licin cik Kaseh sapu..hehehe

Cik Kaseh B'day Party MAJOR WISHLIST

Kaseh Rukhsana Dave, our most precious gift Allah ever gave to us<3 . She turned 1 on last 5th May 2012. But due to our super packed schedule her b'day batch got to be postponed to June. Technically i have lesser then 3 weeks to put everything together before the event. Emm..clock seems ticking faster then it should be.

We're so excited about her becoming b'day party. Most probably i'm the one whose the most super duper excited about what she's going to wear, what food will be served, hows the goody bag will be look a like & many more. 

Here the  MAJOR WISHLIST for cik Kaseh b'day batch.

Cake 

Catering

Princess Tutu Dress

Treat Buffet

Goody Bag

This is only the MAJOR WISHLIST, havent count the extra, small, ad hoc wishlist yet.

I seriously need assistants!!!!

AlkisahNye GADJET IDAMAN

Alhamdulillah, syukur nikmat. Self Reward utk May. Fully sponsored by my EXTRA INCOME hasil berbusiness PB. Tak perlu kacau duit gaji & saving pun..hehehe


Dah reward mereward ni, ade lagi lebihan, kita top up la saving cik Kaseh. Org ckp budak tecik2 tak buleh pegang duit byk2, dats why mummy savingkan, later cik Kaseh buleh guna.


Target Self Reward utk next month ape yea? Tunggu.....tgh pikio lagi ;))


Psss....Uols tak nak join reward mereward jugak ker? Syok tau.. Kalau nak meh sini saye sharekan camne nk generate EXTRA INCOME 4-5 digits every month.


Boleh call kita atau PM di facebook. Mana2 yg senang la yea:))

Hormon TIDAK STABIL punca DIET GAGAL!

Sebenarnya ada beratus hormon dalam badan. Tetapi yang paling penting ada 9 kesemuanya.

Hormon utama atau “master hormon” adalah HGH atau Human Growth Hormone. Pada asasnya ia menjurus kepada pembentukan otot dan juga melihat kepada soal “kebeliaan” atau “youthfulness” bagi setiap orang dan berperanan saling mengawal 8 hormon yang lain seperti: 

• Melatonin – mengawal tidur

• Thyroid – fungsi badan, suhu badan dan “mood”

• DHEA – berat badan

• Insulin – mengawal gula

• Estrogen – mengawal badan dalam konteks pembentukan tulang, jantung dll

• Progesterone – kulit dan penghamilan

• Testosteron – kelelakian

• Androgen – kelelakian

Adakah Hormon Anda Stabil?

Setiap orang perlu mengimbangi kesemua ini untuk kesan kesihatan optima.

Kelenjar pituiri adalah tempat di mana HGH mengerakkan kerja-kerjanya dan makanan baginya adalah protin atau asid amino. 

Bagi wanita pula, hormon paling penting adalah estrogen kerana ia menyelaras banyak perkara dalam hidup seorang wanita. Estrogen bergerak melalui salur darah wanita dan menyatu dan bersatu dalam sel yang memerlukan. Ianya cukup penting khusus dalam urusan metabolisma, fungsi tisu, kitaran haid, pembiakan, bagaimana tubuh wanita menggunakan makanan, tindakbalas terhadap kecemasan dan pemakanan itu sendiri.

Estrogen juga berperanan dalam mengawalselia pertumbuhan tulang dan kadar kolesterol dalam badan.

Kekurangan estrogen boleh menyebabkan pelbagai gejala, mendatangkan perasaan kurang selesa dan menjejas nikmat hidup. Memandangkan purata jangka hayat wanita kini adalah 75-80 tahun, wanita mungkin terus hidup selama 25 atau 40 tahun dalam keadaan kekurangan estrogen.

Wanita mungkin mengalami osteoporosis dan mendapat penyakit jantung dengan mudah kesan dari kekurangan estrogen.

Tahukah anda bahawa wanita seawal 30 tahun sudah mula mengalami pasang surut estrogen dan mula menurun apabila meningkat usia 40 tahun. Kajian juga menunjukkan ada wanita sebelum mencecah 30 tahun sudahpun mula menghadapi “krisis” estrogen.

Jadi persoalannya, bagaimana mengetahui samada tubuh badan seseorang itu mengalami kekurangan hormon?

ingin meminjam carta yang dibuat oleh seorang doktor di luarnegara. Anda hanya perlu isi carta tersebut dan lihat keputusan dan menilai markah yang anda capai. Berdasarkan kepada keputusan ujian anda, anda mungkin perlukan tambahan pemakanan untuk meningkatkan kadar hormon dalam badan anda.

Sila lihat pautan ini untuk mencuba. Ini juga sesuai bagi orang lelaki.

Jadi, selamat mencuba.

BerPantang Dgn PB 

Sejak 2 menjak ni, makin ramai kawan2 yg baru lepas melahirkan, duk berdebar tunggu saat melahirkan & jugak yg dah agak lama melahirkan baby tapi kecewa sbb badan tak kecut. Since melahirkan baby sgt sinonim dgn berpantang, jom kita selongkar APA SEBENARNYE BERPANTANG DGN PB :))


Since saye pun ibu baru belajar, my dotter 12months currently, nk cerite la serba skit pengalaman berpantang saye. Dari pregnant 4 bulan saye ngan hubby dah sibuk2 cari bidan yg terbaik utk jaga saye masa perpantang. Saye tak kisah berbalut bengkung segala, janji badan saye kecut ke size asal. Unfortunately, Tuhan lebih tahu ape yg terbaik utk saye, bersalin through C-sec. Say bye bye la bengkung utk 30hari pertama pantang.


Masuk hari ke 31, gynae ckp saye dah boleh pakai bengkung sbb tempat luka tu dah sembuh cantek. Bermula la tragedi bengkung yg mmg saye takan lupakan, hehehe... My mum sure2 dah balik kampung, ade my hubby jer. Die la tukang tarik tali bengkung pagi2, then die gi opis. Tinggal saye ngan baby. Gini la rupanye kena lilit ngan bengkung yea :))

Sgt2 tak selesa, nk bergerak tak boleh, nk duduk breast feed kan baby pun susah,nak gi toilet punye la seksa nk membuka lilit, da worst thing happened, mmg sgt tak selesa tempat C-sec tu. Last2 3 hari jer pakai bengkung. Bile my mum call tanye, pakai bengkung tak, laju jer jawab..pakai.............................hehehe. 
Resultnye mmg badan saye tak kecut la, perut mcm still lagi pregnant 4 bulan, peha besar, gelebeh sana sini. Tu baru kat luar, yg kat dlm rahim tu camne la gamaknye, sedih betul.


I REALLY WISH I MET PREMIUM BEAUTIFUL CORSET EARLIER!!!


Jumpe PB masa baby umur 10 bulan. Dlm hati tekad je la, sbb sgt desperate nk kurus. 
1st day pakai PB saye dah dpt rasa kelainan. Especially area perut lebih kemas & rasa ringan. 

Actually mmg itu 1 of kebaikan PB, ade byk lagi :)). 

By wearing PB corset, perut/rahim akan rasa lebih kemas and takde bergoyang goyang bila jalan. Every parts of our body will be nicely put in place ;)  In shorter time, you will get back your original shape and most importantly, rahim cepat kecut and kembali pada kedudukan yang betul. By wearing PB constantly, you can also get rid of the UGLY STRETCHMARKS and CELLULITE. 
You will be amazed by the result, trust me!

Besides the beauty, in terms of health you will feel so much better by wearing PB as it regulates blood flow..darah2 kotor cepat keluar and you will not be having constipation. This PB can also help to balance your hormones such as ‘estrogens’ and ‘progesterone’. Another benefit for breastfeeding mom, it will increase your breastmilk production!  

Wow~..there’s a LOT of problems can be solved just by wearing PB. So to all mommies out there, CHANGE to this PB CORSET NOWW!!

Call me at 0126469577 FOR TRIAL SET & CONSULTATION

GET CASH REBATE UP TO RM1500!!!

JOm Masak Nasi Arab lah :))


This time nk kongsi resepi nasi arab. Biasenye buat nasi arab guna beef atau chicken, this time kita try TURKEY!!! hehehe, janji sedap yea u :)). 



Ape2 pun kene defrosts Turkey terlebih dahulu. IT 'll take smtimes. Since masak tuk 2 orang jer kita guna 1 Turkey drumstick shj. I & hubby peminat tegar drumstick..hehehe.

Resepi ni sgt simple, sesuai utk orang mcm saye, tak tau masak, tapi still nak masak & still hubby puji cedap2..hehehe. Puji ikhlas yea sbb licin semua nasi die bedal.

Bahan2 yg diperlukan: (masak utk 2 orang)

1. 1 Turkey drumstick

2. 3 bunga cengkih

3. 2 buah pelaga

4. 2 bunga lawang

5. half tea spoon jintan manis (optional)

6. half tea spoon jintan putih (optional)

7. 1 btg kayu manis

8. 1 white onion - slice

9. 1 red onion - slice

10. 1-2 biji cili kecik - potong kecik2

11. 3 ulas garlic - ketuk2 jer

12. 1 btg carrot (small size) potong cube

13. 1 biji tomato - potong cube

14. 2 cups brasmati 

15. Ghee 1 sudu besar

16. garam & gula secukup rasa

Cara2 nye:

Since tak suka spend masa lama2 kat dapur, kita suka gune pressure cooker.hehehe..my best frend at kitchen.

Buat Stock Turkey dulu.

Campak masuk semua bahan dr 1-13 ke dlm pressure cooker. Masak around 3-5 mins, ATAU tekan jer button meat.  :-) Life should be simple, don't u think so? hehehe

Ni la rupanye Pressure Cooker tu, sgt pintar, almost semua bende boleh masak, nasi, daging, ayam,  pop corn, soup, mcm2 lagi. 


Sayang benar kat my best frend ni, really make my life easy & simple ♥

Tgh tunggu stock siap boleh la basuh beras, n toskan. Excess air tidak diperlukan :))

Once stock siap , masukan ke dlm bekas lain, sbb periuk tu nk guna masak nasi pula yea.

Masukan beras yg dah di basuh tadi ke dlm periuk, masukan Turkey drumstick , sayur2 semua, stock ikut sukatan yg betul utk 2 cup rice, garam & gula secukup rasa, & GHEE. 

VERY2 IMPORTANT!!! tak masuk ghee nti mendy tak turns out in nice shape & colour :))

Tekan la button rice, kalau dgn periuk ni masak nasi 5mins only.

TADAAAA!!!!!! Ini lah hasilnye ♥

Tak tipu..mmg cedap, nasi pun nicely cook :))

Selamat mencuba, it takes lesser then 30mins to prepare such a nice dish, 10 mins prepare bahan2, 3-5mins masak stock, 5 mins masak nasi. 

This is what i call LIFE SHOULD BE SIMPLE ♥